Весенний марафон красоты
Всем известно, что дети очень любят сладкое, конфеты либо шоколад. И чтобы сделать лакомство безопасным, и без добавок и вредных компонентов я его готовлю сама. Чтобы сделать такой чудо тор,т не нужно особых приспоблений, всего лишь немного терпения, и такой красивый белый торт будет радовать гостей и детей на любой праздник!
Чизкейк получается очень вкусный и нежный, напоминает конфеты рафаэлло.
Нам понадобится:
Сливочное печенье — 200 грамм;
Сливочное масло — 200 грамм;
Желатин — 1 пакетик;
Вода — 50 мл.;
Творожный сыр — 1 упаковка;
Сливки 20% — 200 мл.;
Сгущение молоко — 1 банка;
Кокосовая стружка — 200 грамм;
Конфеты рафаэлло — 6 шт.
Такой чизкейк готовится без выпечки.
Беру мое любимое печенье сливочное и разминаю в крошку.
Растапливаю сливочное масло и смешиваю крошку печенья с маслом.
На большое блюдо ставлю разъёмную форму.
Выкладываю крошку с маслом на дно формы и приминаю,
выравнивая основу для чизкейка. Отправляю в холодильник застывать.
В мисочку высыпаю желатин и заливаю водой для набухания.
Дальше в глубокую большую миску собираю творожный сыр, сливки и сгущение молоко. Миксером всё аккуратно взбиваю.
Набухший желатин на водяной бане осторожно нагреваю, его нельзя перегревать!
Как только желатин растворится, снимаю с водяной бани продолжая помешивать желатин стараясь его немного остудить.
Выливаю желатин в творожный взбитый крем и еще раз взбиваю.
Высыпаю кокосовую стружку и ложкой смешиваю получившуюся массу.
Выкладываю в форму на основу чизкейк плотно заполняя пустоты.
Выравниваю и посыпаю сверху кокосовой стружкой.
Отправляю в холодильник для застывания на пару часов.
По истечении времени достаю из холодильника полученный чизкейк и снимаю разъёмную форму.
Сверху украшаю конфетами рафаэлло. Нарезаю на порционные кусочки и наслаждаюсь изысканным вкусом.
Чизкейк по вкусу напоминает конфеты рафаэлло.
Приятного вам аппетита!
Загрузка...
Нет комментариев