Здоровье, питание Воспитание и развитие

Овощной салат «Светофор». Готовим вместе с ребёнком

30.05.2020

Весенний марафон красоты. Подготовка к лету.

В сегодняшних условиях, когда дети сидят дома, многие мамы жалуются, что у них совсем нет времени на другие дела. Однако основную часть хозяйственных дел можно выполнить вместе с ребёнком. Например, обучая его приготовлению блюд. По пути можно рассказать много интересного и полезного своему чаду.

Для примера советую приготовить салат «Светофор».

Понадобится: помидоры, красный и жёлтый перец, консервированная кукуруза, огурцы, пекинская капуста, зелёный лук, укроп, сметана или майонез для заправки, соль. Количество ингредиентов не указываю: их можно положить на глазок или довериться своему вкусу. Также можно варьировать составляющие салата: убирать перец или кукурузу, включать в него другие цветные овощи.

Для начала следует хорошенько помыть овощи и зелень.

Сначала нарезаем помидоры и красный перец. Это первый сигнал светофора.

«Жёлтый свет» – жёлтый перец и консервированная кукуруза – выкладывается поверх красного.

Завершает всё «зелёный свет» – огурцы, пекинка, лук и укроп.

Посолить по вкусу, заправить сметаной или майонезом.

Пока салат готовится, можно повторить с ребёнком правила дорожного движения, прочесть стихотворение о светофоре. Расспросить его, что он знает о светофоре, пешеходном переходе и других правилах.

С ребёнком постарше можно поговорить о пользе овощей и зелени, о том, какие компоненты и микроэлементы в них находятся.

Благодаря совместной деятельности на кухне дети учатся готовить под чутким руководством мамы и узнают много нового.

    Оставить комментарий