Летний марафон. Перезагрузка
В летнее время, а особенно в жару, очень хочется чего-то охлаждающего и при этом вкусненького.
Для этого подойдет, очень простой рецепт быстрого мороженного.
Чтобы удивить и порадовать всю семью, я часто делаю быстрый торт-мороженое.
РЕЦЕПТ:
Бананы — 1 кг.;
Вареная сгущенка — 1 банка;
Орехи — 200 гр.; (Орехи можно брать грецкие, арахис, кешью, любые какие вам нравятся)
Шоколад — 30 гр.
Приготовление
1. Берем стандартную банку магазинной вареной сгущенки.
Орехи я обжариваю большой порцией и храню в герметичной стеклянной банке с крышкой.
2. Орехи смешиваем с вареным сгущённым молоком, я беру арахис.
3. Берем форму для торта какая у вас есть, у меня круглая. Форму нужно выстелить пищевой пленкой.
4. Выкладываем массу сгущенки с орехами в форму, разравниваем убираем в морозильную камеру для заморозки,примерно на два часа.
5. Бананы очищаем от кожуры и мелко нарезаем ножом для быстрого замораживания и тоже оправляем в морозилку.
6. Замороженные бананы высыпаем в блендер и перемалываем, очень тщательно до однородной массы, чтобы получилось банановое пюре.
7. Приготовленную и замороженную в форме для торта нугу с вареной сгущенкой с орехами, достаем из морозилки и докладываем приготовленное банановое пюре в форму, разравниваю.
8. Приготовленный торт-мороженное отправляем в морозилку на 2-3 часа.
Я делаю такой торт-мороженое на ночь, что бы он хорошо проморозился.
По прошествии нужного времени, снимаем форму с торта и пищевую пленку.
Украшаем жидким шоколадом, если нет такого можно взять растопить обычный шоколад и украсить им торт-мороженное.
Приятного аппетита в летнюю жару
Нет комментариев