Рубрика

что приготовить на ужин

Здоровье, питание Дом и хозяйство «Мамсик»: самое интересное!

Ризотто и куриная грудка по-итальянски за 15 минут

23.12.2020

Кухня Италии так же разнообразна, как ее пейзажи, и меняется от региона к региону. В Ломбардии любят сытные мясные блюда, в Лигурии — дары моря. Пьемонт славится гурманскими шедеврами, а на кухню Сицилии повлияли испанские, арабские и греческие традиции. Даже блюда, популярные по всей стране, в каждой провинции готовят по-своему. Например, ризотто по-милански варят на говяжьем бульоне с шафраном. В Венето предпочитают черный ризотто с каракатицами, а в…

Здоровье, питание «Мамсик»: самое интересное!

Перец болгарский маринованный с зеленью и репчатым луком «Праздничный»

12.11.2020

*** Для этого салатика я беру много красного мясистого болгарского перца, потому  что он идет как закуска для аппетита, и мы часто его едим. Такой салатик придает любому застолью праздничный вид. Поэтому рецепт на 5 кг перца. Рецепт: Перец болгарский — 5 кг.; Лук репчатый белый  —  500 гр.; Вода  — 1 литр; Сахар  — 300 гр.; Соль — 100 гр.; Растительное масло  —  400 мл.; Уксусная эссенция…