Малиновое творожное лакомство для детишек

Летний марафон. Перезагрузка

Маленьких детей бывает трудно накормить полезной и питательной едой, поэтому мамы придумывают много интересных и питательных блюд, чтобы понравились деткам.

Хочу поделиться простым в приготовлении и низкокалорийным и очень вкусным десертом.

Рецепт:

Желатин — 10 гр.;
Холодная вода — 100 мл.;
Сметана 20% — 500 гр.;
Сливки 20 и 30% 250 гр.;
Сахарная пудра — 100 гр.%;
Малина — 1 или 2 стакана, по желанию

Приготовление:

1. В небольшую емкость налить 100 мл холодной воды, высыпать пачку желатина и отставить для набухания.

2. Набухший желатин нагреть до полного растворения, затем остудить.

3. Взять емкость побольше, смешать сметану и сливки, какие вы выбрали и сахарную пудру.
Венчиком все перемешиваем до однородной массы и отставляем в сторону.

5. Берем выбранное количество малины высыпаем в кастрюлю и варим 10 минут, помешивая без воды и сахара, остужаем.

Добавляем охлажденную малину к приготовленной смеси из сметаны и сливок, все смешиваем.

Туда же добавляем охлажденный желатин, и еще раз тщательно перемешаем.

7. Берем любую удобную форму, дно выстилаем фольгой.

В подготовленную форму аккуратно выливаем приготовленную смесь, и отправляем в холодильник.

Достаем после полного застывания и угощаем своих детишек. Удобно делать на ночь.

Такой десерт понравится и взрослым. Можно малину заменить на клубнику или другую понравившуюся детям ягоду.

Десерт получается очень вкусным и питательным, им можно заменить завтрак или ужин,  сделать перекус между обедом. Он очень легкий и вкусный! Богат кальцием, который очень нужен детскому быстро развивающемуся организму.

Приятного аппетита!